Thứ Sáu, 22 tháng 1, 2016

3 bước trồng nấm tại nhà cho ngày cuối năm

Nấm là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời của tạo hóa, không chỉ phong phú, đa dạng chủng loại, nấm còn tăng cường sức đề kháng, cung cấp vitanmin, ngừa ung thư,… Tự trồng nấm giúp các chị em trợ tạo nên bữa ăn ngon miệng, hơn nữa lại đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Nhất là, trong tiết trời se lạnh của những ngày đầu xuân, cả nhà quây quần bên nhau thưởng thức món lẩu nấm nóng hổi và tẩm bổ thì còn gì tuyệt vời hơn đúng không nào?

Dưới đây là 3 cách thức trồng nấm siêu nhanh, giúp thu hoạch chỉ trong vòng từ 7 đến 14 ngày để gia đình bạn thả sức chế biến trong bữa ăn ngày Tết.

1. Trồng nấm trong xô, chậu, chai lọ

Đặc trưng của nấm là có thể phát triển mau chóng trên nhiều các loại giá thể ẩm như gỗ mục, báo, bìa cứng,... Trong điều kiện thời tiết mát mẻ như thế này, chị em hoàn toàn có thể tự trồng nấm sạch ngay tại nhà bằng bã cà phê. Ở đây, chúng ta có thể ứng dụng cho nấm đùi gà (hay còn gọi là nấm hải sản),… trước nhất, bạn đổ bã cà phê vào khoảng ½ thùng nhựa, xô, chậu hoặc các mẫu chai lọ (thủy tinh, gốm sứ,… ) có miệng rộng. Nếu bã khô thì vẩy thêm chút nước cho vừa đủ ẩm, tuyệt đối không ứ đọng nhiều nước.

Cắt rời phần thân và rễ của nấm, tách bộ rễ thành nhiều phần nhỏ, trộn đều vão bã rồi dùng tay ấn nhẹ xuống. Dùng túi bóng trong che miệng giá thể, trên đó đục một vài lỗ thủng. Khi nấm bắt đầu mọc mới bỏ phần túi đậy này ra. Đặt giá thể ở nơi ít ánh sáng và gió, nấm hạp ở nơi ẩm thấp, từ 13 – 18 độ C. Hàng ngày tháo miệng túi để tưới phun sương hai lần. Trong khoảng từ 1 - 2 tuần (tùy loại), nấm sẽ bắt đầu mọc lên.

Lưu ý: nếu không có bã cà phê, bạn có thể thay thế bằng bã mía, lõi ngô, vỏ đậu xanh, vỏ đậu phộng… đều được cả.

2. Trồng nấm trong hộp giấy

Đối với những cô nàng thích sự chóng vánh, thuận tiện và không tốn quá nhiều công sức thì bộ trồng nấm chính là tuyển lựa hoàn hảo. Bộ sản phẩm nhỏ gọn, bao gồm đất dinh dưỡng có sẵn giống nấm và một lọ xịt dung dịch nước dạng phun sương. Cách sử dụng cực kỳ đơn giản, bạn chỉ cần rạch bìa hộp carton theo hướng dẫn, phun nước và… chờ. Sau khoảng từ 7 – 14 ngày, nấm sẽ mọc ra, tùy vào loại nấm mà thu hoạch nhanh hay chậm.

Một hộp nấm như vậy có thể thu hoạch nhiều lần (khoảng 10 lứa nấm, tổng sản lượng lên đến gần 1 kg). Không chỉ dễ dàng sử dụng, những chiếc hộp trồng nấm này còn có thể dùng để trang trí cho phòng bếp, bậu cửa sổ thật xinh và lạ mắt nữa đúng không nào? Bạn cũng có thể chọn các giống nấm như nấm ngô, nấm hoa hồng,… nhiều sắc màu cho thêm phần bắt mắt nhé! Mỗi bộ trồng nấm này có giá khoảng từ 70.000 đồng/ hộp.

3. Trồng nấm trong túi ni-lông

rút cục là cách thức trồng nấm trong túi ni-lông với những phôi nấm được cung cấp sẵn trên thị trường. Phôi là khối nguyên liệu đã cấy sẵn giống nấm, chỉ về phun nước là nấm sẽ mọc. Phôi nấm chứa tất thảy những thành phần cần thiết để nấm phát triển. Ưu điểm của phương thức này chính là giá cả phải chăng, chỉ từ vài ngàn đồng đến vài chục ngàn cho những loại nấm thông dụng. chả hạn như: nấm bào ngư xám, bào ngư trắng, nấm hoàng kim, nấm sò, mộc nhĩ, linh chi,…

Phôi nấm mang về đặt ở nơi tránh nắng gắt nhưng phải thông thoáng, độ ẩm vừa đủ. Nắng và gió quá nhiều sẽ làm mất hơi ẩm nhanh, cho nên tránh đặt ở sân thượng. Bạn có thể đặt trong phòng, dưới sàn hoặc treo lên cao để hà tiện không gian và trồng được nhiều túi cùng lúc. Nếu muốn có thể dùng dao lam rạch một vài đường trên thân túi ni-lông. ngoại giả, bạn nhớ thẳng tắp tưới ẩm để tạo điều kiện cho nấm mọc nhanh và nhiều. Với cách này, chỉ trong vòng 2 tuần là chúng ta đã thu hoạch được rồi thành quả rồi. Cũng như cách trồng trong hộp giấy, những chiếc túi ni-lông này cũng có thể đặt trên bàn để trang trí, nhất là với các loại nấm đẹp như hoàng kim, hoa hồng…

Thứ Tư, 20 tháng 1, 2016

Những đồ nội thất đẹp đến không tưởng từ tre

Chất liệu trúc vốn được mặc định với sự giản dị. Song, những thiết kế đồ nội thất từ tre dưới đây sẽ đem đến cho bạn một khoảng không sống gần nhưng cũng không kém phần qua.

Với đặc tính bền dẻo, dễ thi công, dễ phối hợp, tre và cả tầm vông đang dần trở nên một nguyên liệu được ưa thích trong thiết kế nội thất, từ thiết kế nội thất phòng khách, phòng ngủ, thậm chí cả toilet. Ngoài màu nâu vàng nguyên bản của tre, trúc, tầm vông để trở nên bắt mắt và đương đại hơn, các kiến trúc sư đã tìm cách xử lý bề mặt tre trúc và phun màu. Với các thao tác này, nhiều khả năng, tre, trúc, tầm vông sẽ là một giải pháp thay thế hữu hiệu cho gỗ truyền thống, mang đến một dáng vẻ mới, một diện mạo mới cho công trình, đồng thời còn là một hành động diễn đạt tinh thần bảo vệ môi trường rất thiết thực.

Trong bộ sưu tập các món đồ nội thất dưới đây, bạn kiên cố sẽ tìm thấy nhiều ý tưởng rất hay ho khi thiết kế nội thất bằng chất liệu tre, thậm chí, có nhiều món đồ siêu tiện ích đến mức khó có thể tin được!

Nếu nói chiếc ghế làm từ tre này chính là một chiếc đệm sạc (công nghệ sạc không dây) thì bạn có tin không? Đừng quá sửng sốt nhé! vày giả thiết đó hoàn toàn là sự thực. Chiếc ghế tre này được thiết kế bởi tập đoàn nội thất IKEA – Thụy Điển, vừa làm tròn chức năng của một chiếc ghế bình thường, vừa có thể nạp điện cho điện thoại (có trang bị công nghệ sạc không dây) của bạn.

Ai cũng muốn có thật nhiều không gian lưu trữ, song ai cũng sợ sự bừa bộn, không ngăn nắp. Bạn nghĩ sao về món đồ nội thất có khả năng lưu trữ vượt quá trông mong này? Được cấu thành từ những dải tre có thể đẩy ra hoặc thu vào để đạt được hình trạng như mong muốn, món nội thất đa năng này có thể lưu trữ khá nhiều món đồ, miễn là nằm trong giới hạn thể tích 45cm x 45cm x 45cm.

Chiếc ghế gấp này được làm từ một tấm ván bằng tre ép khá đơn giản và giúp hà tiện được rất nhiều không gian.

Lấy cảm hứng từ những chiếc xửng hấp Mushiki (Nhật) được xếp chồng lên nhau, nhất thiết bằng một cọc gỗ xuyên từ trên xuống, chiếc giá này có một không gian lưu trữ rất thông minh và đa dạng.

Chiếc tủ đựng đồ này được tủ bởi hơn 80.000 thanh tre, được thi công (đục đẽo và nghiên cứu cách thức đóng mở của các ngăn kéo) bởi 12 người thợ mộc trong hơn 6 tuần. Nhìn bề ngoài, món nội thất ấn tượng này trông giống một con nhím đồ sộ, còn bên trong, diện tích lưu trữ của nó là vô cùng đáng nể..

Bộ bàn ghế ăn được làm từ ván ép tre phun màu trầm sang trọng, kết hợp với không gian mở nhìn ra ban công giống như bạn đang được sống một làng quê thăng bình nào đó.

Bạn có bao giờ nghĩ rằng nội thất phòng ngủ bằng chất liệu tre trúc có thể mang phong cách trải qua và đương đại như thế này không...

Nếu khéo tay một tí, bạn hoàn toàn có thể tự chế giá móc treo áo xống độc đáo như thế này, thậm chí, ngay cả chiếc tab bên dưới, bạn cũng có thể mày mò tự làm được cơ đấy!

Chụp đèn được ghép từ nhiều thanh tre, mang âm hưởng dân gian lan tỏa khắp căn phòng của bạn.

Vách ngăn bằng tre trúc mang lại sự thân thiện với môi trường và nét gần gũi, ấm cũng cho không gian.
 
Chân bàn được làm từ tre ép với kiểu dáng khôn cùng lạ mắt kiên cố sẽ khiến những người ghé thăm căn hộ của bạn không thể rời mắt.

Có rất nhiều món đồ nội thất chế tác từ tre trúc, tầm vông được áp dụng vào thực tế. Tuy nhiên, bồn rửa bằng chất liệu này sẽ khiến bạn không khỏi kinh ngạc.

Một số mẫu bàn ghế ứng dụng cho phòng khách, phòng làm việc, bàn bếp hay ghế băng bằng chất liệu tre trúc nhưng vẫn mang lại vẻ hiện đại, sang trọng cho căn hộ.